Río Negro Turismo Ver página
Los sabores rionegrinos viajaron sobre rieles en el Tren Patagónico
Los sabores rionegrinos viajaron sobre rieles en el Tren Patagónico
En el marco de una novedosa experiencia piloto, este pasado viernes el Ministerio de Turismo y Deporte ofreció una degustación enogastronómica dirigida a uno de los segmentos de pasajeros del Tren Patagónico con el objetivo de difundir el arte culinario rionegrino y los Caminos del Vino.
Además los 300 pasajeros que viajaron en la formación que une Viedma y Bariloche, también recibieron presentes y la atención del área Promoción del Ministerio, en un servicio que cuenta con reserva plena hasta el mes de marzo inclusive, siendo uno de los productos turísticos de la provincia más solicitados.
La increíble actividad, que fusionó aromas y sabores rionegrinos para deleitar a las y los 40 participantes, estuvo a cargo del reconocido chef Leonardo Perazzoli y la sommelier Pamela Àlvarez, quienes ofrecieron un menú de cinco pasos en el que los vinos tomaron gran protagonismo.
En este contexto, la secretaria de Turismo, María José Diomedi, manifestó que “hoy pudimos juntar tres productos sumamente importantes como son el Tren Patagónico, el Turismo Enológico con los Caminos del Vino y la gastronomía rionegrina y visibilizarlos para que turistas de distintos puntos del país puedan conocelos. Fue una experiencia que permitió a los pasajeros viajar por Río Negro a través de los vinos y la gastronomía”.
Por otra parte, el gerente comercial del Tren, Dario Dukart destacó que “las y los pasajeros quedaron absolutamente maravillados y sorprendidos, quisimos darle la sorpresa una vez que estuvieran arriba del tren e invitarlos a esta degustación y nos llena de orgullo el resultado obtenido”.
Mientras cataban los vinos en compañía de exquisitos platos preparados especialmente para la ocasión, los presentes pudieron adentrarse en el increíble mundo de la vitivinicultura provincial de la mano de la sommelier, quien con gran dedicación describió los detalles de la producción vinícola en el territorio rionegrino, desde sus orígenes hasta la actualidad.
En este sentido, Pamela Álvarez destacó la recepción del público y sostuvo que “algunos quedaron encantados y otros asombrados, fue muy lindo poder dar a conocer nuestros productos de esta manera, no solo a través de la degustación sino también pudiendo explicar sobre las características de los mismos”.
Por su parte, el reconocido chef de trayectoria internacional, Leonardo Perazzoli, sostuvo que “yo soy fan de la provincia y sus regiones, así que tener la oportunidad única de deleitar a turistas de forma sorpresiva con un menú a base de productos rionegrinos fue un enorme placer”.
Cabe destacar que el menú estuvo conformado por focaccias con boquerones de lenguado y pimientos acompañadas por Fenómeno Semillón de Viñedos San Sebastián; una ensalada escandinavia de langostinos y manzana Granny Smith emparejada con un Calfulén Pinot Noir de la Bodega Videla Dorna; empanadas de cholgas maridada con un Miras Crianza Merlot, de Bodega Miras; albóndigas de cordero y salsa de calamares con un Pincén Blend de la Bodega Aonikenk y duraznos con chocolate blanco, almendras y queso azul junto con un Old Vineyard Rosé de Bodega Humberto Canale.
Los Caminos del Vino de Río Negro reúnen a las mejores bodegas turísticas de la provincia en una fascinante experiencia que fusiona naturaleza, tradición y sabores e incluye visitas guíadas por los viñedos y las instalaciones donde se lleva adelante el proceso productivo, e incluye otra actividades que se dan en un contexto sumamente familiar.
Los productos que se obtienen son de una calidad extraordinaria ya que Río Negro cuenta con características únicas que permiten producir vinos únicos. Al buen caudal de agua se suman los vientos que sanitizan las uvas, la amplitud térmica y las horas de sol que posibilitan la conservación de la acidez, dando paso a bebidas de primer nivel.
Las bodegas que conforman los Caminos son Bodega Aonikenk en Fernández Oro; Viñedos San Sebastián en Cervantes; Bodega Videla Dorna en Luis Beltrán; Bodega Humberto Canale en Gral. Roca; Bodega Miras en Mainqué; Bodega y Viñedos Chacra Moschini en Ing. Huergo; Bodega Favretto en Villa Regina; Bodega Trina en Río Colorado; Bodega De Bernardi en El Bolsón y Bodega y Viñedos del Lago Pellegrini en Cinco Saltos.
La actividad tuvo el componente especial de llevarse a cabo a bordo del icónico Tren Patagónico, uno de los medios de transporte más elegidos por residentes y turistas para recorrer Río Negro del mar a la cordillera, atravesando los inconmensurables encantos de la estepa desde Viedma a Bariloche.
El Turismo Ferroviario gana cada vez más lugar en la provincia, con una oferta en pleno auge que actualmente cuenta con varias opciones sobre rieles que pueden disfrutarse durante distintos momentos del año.
La Trochita cuenta con dos servicios que invitan a recorrer la Línea Sur en una antigua e histórica formación que data de comienzos del siglo 20. Durante la temporada alta la excursión implica un viaje de 43 kilómetros entre Jacobacci y Ojos de Agua, mientras que el resto del año el trayecto se acorta y llega solo hasta la Estación Empalme, a 15 kilómetros de la localidad sureña. En ambos casos, las salidas se realizan los sábados a las 11.
A estas propuestas se les suma el servicio que ofrece el Tren Patagónico entre Bariloche y la Estación Perito Moreno, con una opción súper completa que en pocas horas permite disfrutar exquisita gastronomía, presentaciones artísticas y, en algunas ocasiones, hasta es posible realizar observación de astros. Las salidas se realizan todos los miércoles, jueves, viernes y sábados del año a las 19.
Por venta de entradas y/o mayor información ingresar en https://trenpatagonicosa.com.ar/
Esta intervención enogastronómica se suma a las que la provincia viene llevando a cabo a través del Ministerio de Turismo y Deporte en distintos eventos de promoción turística a nivel regional y nacional, con el objetivo de destacar los productos más representativos de las cuatro regiones del territorio.
En concordancia con esto, se encuentra abierto un Registro de Profesionales Gastronómicos, Empresas y Afines destinado a organizar el capital profesional de cocineros y cocineras de Río Negro que permite, además de identificar nuevos talentos, tener una nómina de trabajadores del rubro para tenerlos en cuenta en los próximos eventos que se lleven adelante.
Para inscribirse en el registro, las y los interesados deberán completar el siguiente formulario de Google. Para más información también contactarse con el área de Turismo Gastronómico a través de Whatsapp al 2920-470192, de lunes a viernes de 9 a 14.
Río Negro Turismo
https://rionegro.gov.ar/articulo/44921/los-sabores-rionegrinos-viajaron-sobre-rieles-en-el-tren-patagonico
Nación lanzó una línea de aportes para fomentar el Agroturismo Sustentable
Se encuentra abierta la inscripción al Programa de Fortalecimiento del Agroturismo Sustentable -PROFAS-, una propuesta ...
Leer más
El Manso: el turismo se desarrolla cada vez más con base en la obra pública
Durante este mes de noviembre se inaugurará la infraestructura del Corredor Turístico río Manso, una seri ...
Leer más
Lazos +60: inició el primer viaje de turismo social a Bariloche
La Agrupación Mayores El Cóndor inició este martes el primer viaje de Turismo Social con destino a San Ca ...
Leer más
Lazos +60: inició el primer viaje de turismo social a Bariloche
La Agrupación Mayores El Cóndor inició este martes el primer viaje de Turismo Social con destino a San Ca ...
Leer más
Río Negro difundió su oferta turística en el Workshop de Salta
El Gobierno de Río Negro, a través del Ministerio de Turismo y Deporte, se hizo presente en el 26º Workshop ...
Leer más
Museo de la Sidra y el Vino: un espacio sobre la historia vitivinícola
Este miércoles, autoridades nacionales, nacionales, provinciales y municipales y bodegueros realizaron una visita ofici ...
Leer más
Radioaficionados unieron mar y cordillera en una transmisión histórica
En una hazaña técnica y logística, este fin de semana radioaficionados del Radio Club Valle Inferior (RCV ...
Leer más
Fiscalización y habilitación: los alcances de la nueva Ley de Turismo
A comienzos de julio la Legislatura de Río Negro sancionó la Ley de Gestión Pública del Turismo N& ...
Leer más
Con altos niveles se reserva inicia el finde XXL
Los destinos rionegrinos brillarán en este primer fin de semana largo de la temporada primaveral con un amplio abanico ...
Leer más
Río Negro regresa al Workshop de Salta a reconquistar el mercado turístico
Cómo parte de su calendario de promoción y comercialización, el Gobierno de Río Negro, a trav&eacu ...
Leer más
Radioaficionados transmitirán viajando en tren desde el mar a la cordillera
Con el objetivo de celebrar el Día Nacional del Radioaficionado argentino y en el marco de las actividades programadas ...
Leer más
Río Negro culminó su participación en la FIT con un exitoso balance
Con el objetivo de difundir su oferta en la vidriera turística más importante de Latinoamérica, la Provin ...
Leer más
FIT 2023: Miles de potenciales turistas llegaron al stand de Río Negro
En el segundo día de la Feria Internacional de Turismo que se desarrolla desde este pasado sábado al próx ...
Leer más
Río Negro forma parte esencial de los Trenes Turísticos Argentinos
En el marco de la 27º Feria Internacional de Turismo -FIT- que se está realizando en Buenos Aires, Río Negr ...
Leer más
Río Negro presente en la feria turística más importante de Latinoamérica
Desde el 30 de septiembre al 3 de octubre tendrá lugar una nueva edición de la Feria Internacional de Turismo (F ...
Leer más
Culminó el primer viaje de turismo social a Bariloche
Esta semana, terminó el primer viaje de Turismo Social a San Carlos de Bariloche, que organiza el Ministerio de Desarro ...
Leer más
BALC: quedó inaugurada la feria gastronómica más importante de la Patagonia
Este viernes quedó inaugurada oficialmente la nueva edición de Bariloche a la Carta (BALC), una propuesta que po ...
Leer más
El astroturismo rionegrino se expondrá en el Congreso de Astroturismo
Con la participación del prestador barilochense Daniel Chiesa de AstroPatagonia representando a Río Negro, la pr ...
Leer más
Río Negro difundió su oferta turística en el Workshop de Salta
El Gobierno de Río Negro, a través del Ministerio de Turismo y Deporte, se hizo presente en el 26º Workshop ...
Leer más
Turismo desarrolla una agenda de trabajo en el Valle
Esta semana, autoridades del Ministerio de Turismo y Deporte encabezaron actividades en la región de los Valles con el ...
Leer más
Astroturismo: una experiencia para liberar tus sentidos al cielo
En el Día de la Astronomía Argentina, la ciencia y el turismo se complementan en un producto turístico en ...
Leer más
La conectividad aérea, un pilar en el desarrollo turístico de Río Negro
Desde la finalización de la pandemia por el COVID-19, tanto el Gobierno de Río Negro, a través del Minist ...
Leer más
Finde XXL: La ocupación llegó hasta el 95% en Río Negro
Los principales destinos rionegrinos tuvieron elevados niveles de ocupación y dejaron como saldo un exitoso fin de sema ...
Leer más
Río Negro regresa al Workshop de Salta a reconquistar el mercado turístico
Cómo parte de su calendario de promoción y comercialización, el Gobierno de Río Negro, a trav&eacu ...
Leer más
La Provincia inaugura el nuevo Centro de Información Turística en Viedma
El miércoles 11 tendrá lugar la inauguración del CIT de la capital rionegrina, un edificio que jerarquiza ...
Leer más
La gastronomía rionegrina se lucirá en una nueva edición de BALC
Este jueves se lanzó oficialmente una nueva edición de Bariloche a la Carta -BALC-, una increíble propues ...
Leer más
Río Negro expuso sus políticas de infraestructura turística en la FIT
Tras un exitoso fin de semana en el que Río Negro difundió su amplia oferta turística ante miles de perso ...
Leer más
Río Negro lució su oferta turística en el primer día de la FIT en CABA
Con una importante participación de la Provincia, este sábado quedó inaugurada la 26º Feria Internac ...
Leer más
Turismo del vino: un producto que se expande en Río Negro
Con la llegada de la primavera, el Ministerio de Turismo y Deporte acompañó a la Bodega De Bernardi de El Bols&o ...
Leer más
Río Negro promociona sus atractivos ante el sector turístico en Rosario
Este jueves 21 la Provincia se hará presente en el 70º Workshop de la Asociación Rosarina de Agencias de Vi ...
Leer más