identificarme


Click aquí para registrarte
¿Olvidaste tu clave?

Bariloche, sábado 30, noviembre 2024
   │  » Ver pronóstico

El universo gastronómico y la prensa de todo el país se reúnen en Río Colorado

El universo gastronómico y la prensa de todo el país se reúnen en Río Colorado





Con la participación de 25 chefs invitados y 20 medios de prensa, desde este viernes y hasta el domingo, se llevará a cabo en Río Colorado una nueva edición del Encuentro Bioceánico Hispano de Gastronomía - ENBHIGA-, una propuesta que busca fusionar la comunicación, la producción, la educación y la gastronomía en un solo lugar.
Fecha: 29 de octubre de 2021
Un encuentro gastronómico reúne a chefs, productores y a la prensa.Crédito: Gobierno de Río Negro

La finalidad de este encuentro es dar a conocer ante los medios de prensa las características de la región y la vinculación entre el mundo culinario y turístico, así como también favorecer la interacción entre cocineros, productores y emprendedores y también entre profesionales y estudiantes a fin de impulsar el desarrollo local y a su vez difundir contenidos que realzan el valor de la región.

El evento contará con un amplio abanico de actividades entre las que se destacan muestras de cocineros y productores locales, comidas y visitas a distintos establecimientos como Granja La Llave, Bodega Trina, Frutos del Colorado, Cooperativa de Transformación y Comercialización de Colonia Juliá y Echarren, Los Lirios y Parador De Río. Además habrá degustaciones, charlas e intervenciones que estarán a cargo de distintos grupos de trabajo.

Cabe destacar que esta importante propuesta culinaria cuenta con el acompañamiento de la Municipalidad de Río Colorado, como así también de la Agencia de Desarrollo CREAR, los Ministerios de Turismo y Deporte y de Producción y Agroindustria que ofrecerán una degustación de los ejemplares de los Caminos del Vino de Río Negro.

Participarán del ENBHIGA medios radiales, TV, prensa escrita y programas especializados; medios locales e influencers; chefs, emprendedores turísticos, productores, organismos provinciales y municipales y estudiantes de agronomía, turismo y gastronomía.
Cronograma

Viernes 29

20:00 Apertura - Oficina de Informes Turísticos

Muestra artesanos y emprendedores

Muestra de productos y productores

Espacio cultural

Palabra de autoridades

Entrega de kits

Intervención gastronómica (Grupo 1)

Sábado 30

09:00 Intervención en Granja La Llave

Recorrido por la granja

Intervención gastronómica (Grupo 2)

11:00 Degustación - Cooperativa de Transformación y Comercialización de Colonia Juliá y Echarren

Recorrido por la Cooperativa

Degustación gastronómica

12:30 Intervención - Frutos del Colorado

Recorrido por Establecimiento

Productores de cerveza artesanal

Caminos del Vino de Río Negro

Intervención gastronómica (Grupo 3)

15:30 Degustación - Los Lirios

Espacio Cultural - Prestadores Turísticos (zulky - kayak - mateada)

Degustación gastronómica

18:30 Intervención - Bodega Trina

Espacio Cultural

Intervención gastronómica (Grupo 4)

Domingo 31

09:30 Intervención - Parador De Río - Camping Río Colorado

Capacitación para emprendedores

Degustación Intervención (Grupo 5)

Intervención - C.E.T 24

10:15 Charla en Salas de Elaboración CET Nº 24

11:00 Charla a cargo de Diego

Gordon - Subsecretario de Agricultura de Río Negro

11:15 Charla de vinos a cargo de Matías Piermarini y Betiana Gabilondo

12:00 Llegada de periodistas (recorrido por instalaciones)

12:30 Fogón Almuerzo

13:30 Postre a cargo de Néstor Aguilera (Choele Choel) con APADERC

Río Negro Turismo

Fuente: prensa.rionegro.gov.ar
https://prensa.rionegro.gov.ar/articulo/39291/el-universo-gastronomico-y-la-prensa-de-todo-el-pais-se-reunen-en-rio-colorado?n=OTE7OTc

Río Negro se promociona como destino turístico de reuniones ante el resto de país

Río Negro se promociona como destino turístico de reuniones ante el resto de país

Con el acompañamiento del Ministerio de Turismo y Deporte, San Carlos de Bariloche a través del Municipio y el Bariloche ...

Leer más

Bariloche a la Carta: el encanto de los sabores rionegrinos deleita a miles de turistas

Bariloche a la Carta: el encanto de los sabores rionegrinos deleita a miles de turistas

Hoy culmina con éxito la octava edición de Bariloche a la Carta, el evento gastronómico rionegrino por excelencia, ...

Leer más

Fin de semana largo: en Río Negro los altos niveles de reservas hoteleras generan gran expectativa

Fin de semana largo: en Río Negro los altos niveles de reservas hoteleras generan gran expectativa

En este fin de semana extra largo, Río Negro espera la llegada de miles de visitantes a los principales destinos turístic ...

Leer más

Consternación por el incendio que afectó al nuevo Centro de Informes Turísticos de El Bolsón

Consternación por el incendio que afectó al nuevo Centro de Informes Turísticos de El Bolsón

En horas de esta madrugada se registró un incendio que afectó el nuevo edificio del Centro de Informes Turísticos ...

Leer más

Estudiantes de turismo realizan una feria virtual con disertantes de distintos puntos de la provincia

Estudiantes de turismo realizan una feria virtual con disertantes de distintos puntos de la provincia

El Instituto Superior de Educación Técnico Profesional (ISETP) realiza la 8ª edición de la Feria de Educaci&o ...

Leer más

Río Negro junto a las provincias patagónicas articulan acciones de cara a las próximas aperturas del turismo

Río Negro junto a las provincias patagónicas articulan acciones de cara a las próximas aperturas del turismo

Durante la reunión, que estuvo encabezada por el presidente del organismo y ministro de Turismo de Chubut, Néstor Garc&ia ...

Leer más

Viajeras: una encuesta para conocer las tendencias del mercado turístico

Viajeras: una encuesta para conocer las tendencias del mercado turístico

El Observatorio Turístico del Ministerio de Turismo y Deporte lanzó una encuesta dirigida a viajeras, con el objetivo de ...

Leer más

La renovada confitería de La Lobería jerarquiza la calidad del servicio en el balneario

La renovada confitería de La Lobería jerarquiza la calidad del servicio en el balneario

Este lunes quedó inaugurada oficialmente la confitería de La Lobería, un espacio renovado para que residentes y tu ...

Leer más

Se lanzó un curso de certificación internacional para socorristas en Bariloche

Se lanzó un curso de certificación internacional para socorristas en Bariloche

La ministra de Turismo y Deporte, Martha Vélez, y el secretario de Gestión y Desarrollo del Ministerio, Daniel Gonz&aacut ...

Leer más

Se promueve un proyecto para la creación de un parque submarino interprovincial en Patagonia

Se promueve un proyecto para la creación de un parque submarino interprovincial en Patagonia

La ministra de Turismo y Deporte, Martha Vélez, participó de un nuevo encuentro del Ente Oficial de Turismo Patagonia Arg ...

Leer más

Conectando la cordillera y el mar, el Tren Patagónico sigue recorriendo la estepa

Conectando la cordillera y el mar, el Tren Patagónico sigue recorriendo la estepa

El servicio del Tren Patagónico, que semanalmente recorre el ancho de la provincia, sumó un coche más por viaje pa ...

Leer más

Ojos de Agua crece con obras para La Trochita y se posiciona como destino turístico emergente

Ojos de Agua crece con obras para La Trochita y se posiciona como destino turístico emergente

El paraje sureño se encuentra en pleno desarrollo gracias a la ejecución de diversas obras de infraestructura turí ...

Leer más

Bariloche lidera la venta de pasajes aéreos en el país

Bariloche lidera la venta de pasajes aéreos en el país

Directivos de diferentes aerolíneas que operan en el país destacaron a Bariloche como líder indiscutida en la vent ...

Leer más

Julián Rudolph, el esquiador rionegrino que hace del Cerro Perito Moreno una experiencia única

Julián Rudolph, el esquiador rionegrino que hace del Cerro Perito Moreno una experiencia única

Tiene 24 años y es quien está a cargo de todas las actividades de montaña en el Cerro Perito Moreno de El Bols&oac ...

Leer más

Un mundo de sabores: la cocina de la costa rionegrina se lució en un encuentro gastronómico

Un mundo de sabores: la cocina de la costa rionegrina se lució en un encuentro gastronómico

Representantes de Las Grutas, Piedras Coloradas, San Antonio Oeste y el Puerto de San Antonio Este, este fin de semana fueron protagoni ...

Leer más

Avistaje de Fauna Marina: miles de turistas ya vivieron la inigualable experiencia en el Golfo San Matías

Avistaje de Fauna Marina: miles de turistas ya vivieron la inigualable experiencia en el Golfo San Matías

Esta prometedora aventura embarcada, que tiene a Las Grutas y el Puerto de San Antonio Este como protagonistas, permitió a resid ...

Leer más

La Trochita volvió a viajar y alegró a todos

La Trochita volvió a viajar y alegró a todos

El viaje de la Trochita de este miércoles para la inauguración del andén y la Pulpería en Ojos de Agua, act ...

Leer más

Voluntarios se unieron para recuperar un bosque incendiado en Bariloche

Voluntarios se unieron para recuperar un bosque incendiado en Bariloche

Con el propósito de colaborar con el ambiente natural de la Cordillera rionegrina, este domingo más de 150 voluntarios ll ...

Leer más

La gastronomía regional toma fuerza y se abre paso en la Costa Atlántica

La gastronomía regional toma fuerza y se abre paso en la Costa Atlántica

Viedma y el Puerto de San Antonio Este albergaron dos destacados eventos gastronómicos que ofrecieron a residentes y turistas te ...

Leer más

Con protocolo especial, se autorizan los viajes grupales a partir del 2 de octubre

Con protocolo especial, se autorizan los viajes grupales a partir del 2 de octubre

El Gobierno de Río Negro autorizó los viajes grupales de egresados, jubilados, estudiantes o similares a partir del 2 de ...

Leer más

Con una edición recargada, vuelve Bariloche a la Carta

Con una edición recargada, vuelve Bariloche a la Carta

El acto de presentación, que se llevó a cabo en el Hotel Cacique Inacayal, contó con la participación del s ...

Leer más

Nueva edición de 'Bariloche a la Carta' promete deleitar con sabores rionegrinos

Nueva edición de 'Bariloche a la Carta' promete deleitar con sabores rionegrinos

El evento gastronómico se realizará del 4 al 11 de octubre, con stands al aire libre y en espacios semi cubiertos distrib ...

Leer más

El programa Movernos sigue marcando presencia en el territorio provincial

El programa Movernos sigue marcando presencia en el territorio provincial

Este próximo fin de semana el programa provincial Movernos, impulsado por la Secretaría de Deporte, volverá a hace ...

Leer más

Un joven poblador de Ramos Mexia se compromete para mantener viva la historia de su localidad

Un joven poblador de Ramos Mexia se compromete para mantener viva la historia de su localidad

Desde hace años, el Gobierno Provincial a través el Ministerio de Turismo y Deporte, viene trabajando para desarrollar lo ...

Leer más

Con un novedoso Portal, Fernández Oro fomenta el turismo y difunde sus atractivos

Con un novedoso Portal, Fernández Oro fomenta el turismo y difunde sus atractivos

Este espacio, que se encuentra a la vera de la Ruta Provincial N° 65, nació con el objetivo de brindar un lugar para que los ...

Leer más

Un joven poblador impulsó la creación del Paleoparque Comallo

Un joven poblador impulsó la creación del Paleoparque Comallo

El primer parque paleontológico de la provincia está a un paso de hacerse realidad gracias a la suma de esfuerzos y el in ...

Leer más

Avanza la construcción del muelle en la laguna Ñe Luan de Maquinchao

Avanza la construcción del muelle en la laguna Ñe Luan de Maquinchao

La ministra de Turismo y Deporte, Martha Vélez, y parte del gabinete de la cartera turística, visitaron Maquinchao para s ...

Leer más

Desafío Ruta 23: una travesía que une la cordillera y el mar a través de los majestuosos paisajes rionegrinos

Desafío Ruta 23: una travesía que une la cordillera y el mar a través de los majestuosos paisajes rionegrinos

Desde el 1 al 4 de diciembre se realizará la segunda edición de la competencia de ciclismo que reúne a deportistas ...

Leer más

Autoridades de Turismo y Deporte Río Negro repasaron diversos temas ante Nación | Gobierno de Río Negro

Autoridades de Turismo y Deporte Río Negro repasaron diversos temas ante Nación | Gobierno de Río Negro

La ministra de Turismo y Deporte, Martha Vélez, y el secretario de la cartera deportiva, Diego Rosati, se reunieron en Buenos Ai ...

Leer más

Las provincias patagónicas trabajan para fortalecer el desarrollo turístico de la región

Las provincias patagónicas trabajan para fortalecer el desarrollo turístico de la región

Con la presencia de la ministra de Turismo y Deporte, Martha Vélez, se reunió la Comisión Directiva del Ente Ofici ...

Leer más


Arriba