Plantas para la salud Dra. Sara Itkin
Hipéricum, hipérico o yerba de San Juan: la planta que nos alivia los dolores físicos, y también las penas.
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Es una hierba oriunda de Europa que crece silvestre en la patagonia andina y se adapta fácilmente en los jardines. Su nombre botánico es Hypericum perforatum, y deriva del griego hyperikon: "por encima de una aparición o de lo imaginado", aludiendo los poderes sobrenaturales de la planta. El término perforatum se debe a que las glándulas de aceite situadas en sus hojas dan a la planta un aspecto perforado, si se mira al trasluz.
En la Edad Media se creía que su aroma ahuyentaba los malos espíritus e incluso se colgaba de los tejados para prevenir rayos e incendios.
Llega a medir aprox. un metro de altura, presenta tallos rojizos cilíndricos y en sus extremos crecen las flores de color amarillo intenso de 5 pétalos cada una. Podemos reproducirla por semillas en otoño y es de rápido crecimiento, o bien por rizomas en otoño o primavera. Se desarrolla mejor a pleno sol, aunque también se adapta a media sombra. No requiere demasiados cuidados. Florece en el verano.
Se utilizan con preferencia sus flores. Con éstas frescas y recién recolectadas podemos elaborar un aceite herbario excelente para contracturas y dolores articulares. Para ello se colocan los capítulos florales en un frasco de vidrio de boca ancha y se cubren totalmente con aceite de girasol, sobrepasando 2 dedos al contenido floral. Se tapa bien, se lleva un par de semanas al sol y los días nublados se deja cerca de una fuente de calor. Cuando el aceite toma un color rojo intenso, es el tiempo de colarlo y envasarlo en botellas de vidrio oscuro. Bebiendo la infusión de sus flores, frescas o secas, nos reconforta en los estados de tristeza, angustia, depresión e insomnio. El hipericum presenta una gran ventaja con respecto a los antidepresivos de síntesis o también llamados medicamentos sintéticos: no provoca acostumbramiento, adicción ni embotamiento matinal.
Como cantaba Violeta:
"las flores de mi jardín
han de ser mis enfermeras..."
Abrazo yuyero, siempre!!
Sara Itkin
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