Plantas para la salud Dra. Sara Itkin
“El Botiquín de Salud”
“El Botiquín de Salud”
“El Botiquín de Salud”
Las horas de sol comienzan a acortarse...nos vamos acercando al tiempo otoñal, época propicia para la cosecha de plantas y así crear nuestro botiquín herbario para sobrellevar los meses fríos , apostando a ganar salud de una forma natural y despojándonos de las pastillitas multicolores que a las multinacionales farmacéuticas les dejan grandes ganancias y a nosotros, muchas de las veces poca salud, flacos bolsillos y en los basurales, sus atractivos envases aumentan las montañas de residuos.
La propuesta es que armes tu botiquín herbario para la familia, escuela o para ser compartido por vecinos, amigos o grupos de trabajo.
Muchas plantas completan su ciclo vital en otoño y desaparecen, otras pierden sus hojas. Antes de que ello suceda podemos pensar que hierbas pueden ayudarnos a ganar salud y salir recolectarlas.
El medicamento más consumido por por los argentinos es la aspirina, más conocido como Bayaspirina o simplemente Aspirina . En www.bayaspirina.com.ar podemos leer que en Argentina se consume la cuarta parte de las aspirinas consumidas en el mundo, y que en un año cada argentino toma una media de 80 comprimidos.
Se lo consume creyéndolo libre de efectos indeseables por ser de venta libre, pero no es así: hemorragias, gastritis, úlceras son problemas comunes de éste fármaco copiado a la naturaleza. En 1897, un químico que trabajaba para la empresa Bayer, en Alemania, pudo hacer una réplica química de una sustancia hallada en la corteza del sauce y en la ulmaria. Como el nombre científico de la segunda planta es Ulmaria spirae, se le debe a ella parte del nombre (“spir”) y sumando otras sílabas que tenían que ver con el proceso químico empleado en la fabricación, es que se llamó aspirina.
Las plantas actúan por sumatoria de sus propiedades, de forma mucho mas armónica que los medicamentos sintéticos y sin tantos efectos indeseables. Entonces, sobradas razones para empezar a juntar ramas del maravilloso árbol usado desde milenios y no precisamente para hacer canastos.
Cualquier sauce puede usarse ( blanco,eléctrico, llorón, mimbrote). No recolectes de bordes de caminos, ya que estarán intoxicadas por el humo emanado de los vehículos.
Para no lastimar al árbol, te sugiero que cortes ramas delgadas y si todavía tienen hojas verdes, recógelas también. Las hojas se secan a la sombra y ramas cerca de una fuente de calor o al sol.
Ya completo el tiempo de secado, se embolsa en papel madera, ponele nombre y fecha. Durará un año.
Las ramas se hervirán a razón de 2 cucharadas soperas por litro de agua, por 3 a 5 minutos. Y podrás usarlas en situaciones de agotamineto, dolores diversos, reumatismos, estados gripales, fiebre. También para lavar heridas y llagas de la piel. Recuerda que no irrita al estómago.
Con las hojas se puede hacer infusión, agregándoles agua hirviendo, a razón de una taza por puñadito de ellas.
Y en la primavera podrás recoger sus flores, tienen efecto sedante y nos ayudan a dormir mejor. Así evitarás usar psicofármacos, otros monstruos de la industria farmacéutica...pero te los cuento en la próxima.
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