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Plantas para la salud Dra. Sara Itkin
Chupalla en flor
Chupalla en flor
Chupalla en flor.....
Su nombre botánico es Eryngium paniculatum.
También conocida como cardoncillo.
Nativa de Bolivia, Brasil, Uruguay, Chile y Argentina.
Planta perenne de hasta 1 metro de altura, con gruesos rizomas y un tallo largo ramificado en el extremo superior. Sus hojas basales son grandes, lineales, de bordes espinosos, disponiéndose en forma de roseta y las superiores, más pequeñas, van envainando al tallo. Las flores son blancas y están reunidas en cabezuelas globosas en el extremo del tallo.
La decocción de su parte subterránea, recolectada en otoño, alivia gastritis y digestiones pesadas.
Crudos o cocidos, sus rizomas son alimento.
Plantas nativas para conocer...valorar...cuidar...
Abrazo yuyero!
Sara Itkin
Plantas para la salud Dra. Sara Itkin
Tel: 5492944593057
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