Gacetilla de prensa
Llega una nueva edición de la Fiesta del Chocolate Neuquino
Llega una nueva edición de la Fiesta del Chocolate Neuquino
Un evento que une en un solo lugar a todos los amantes del chocolate. Se realizará del 31
de Agosto al 2 de Septiembre.
Luego del éxito de la primera edicion, este año en un esfuerzo conjunto entre Centro
PYME-ADENEU, la Agencia de Desarrollo de la Municipalidad de San Martín, y el apoyo
financiero del CFI se realizará la 2° edición de la Fiesta del Chocolate Neuquino en San
Martín de los Andes.
El evento será en el Hotel Le Village (General Roca 816). La entrada será libre y gratuita y
tanto la comunidad como turistas podrán visitar los diversos stands de exposición y venta
de productos neuquinos.
Durante las mañanas se realizaran capacitaciones especificas para el sector chocolatero y
por la tarde las puertas se abrirán para el público en general con 15 stands, sorteos,
demostraciones y música en vivo. Nuevamente este año nos acompañará el maestro
chocolatier Daniel Uria, padrino del evento.
Cronograma de actividades:
Viernes 31 de agosto
Mañana
Actividades de capacitación para elaboradores de chocolates y a fines
9:00 a 9:30 hs.: “Líneas crediticias para el sector gastronómico - Programa Alimentos
Neuquinos – CFI”
9:30 a 10:30 hs.: “Requisitos para habilitar establecimientos y productos a nivel
provincial/nacional”
11:00 a 13:00 hs.: “Inspirar para Emprender”, experiencia del chocolatier Daniel Uria,
creador de la firma Compañía de Chocolates en la ciudad de Buenos Aires
( https://companiadechocolates.mitiendanube.com/ )
Tarde
16:00 hs.: Apertura al público
16:30 hs.: Espectáculo “Mate Dulce Musical” con Celina Estevéz (música y teatro)
18:00 hs.: Espectáculo “Amor Amor” con Romina Farías (circo)
20:00 hs.: Espectáculo musical grupo “Ponele”
21:00 hs.: Cierre de la jornada
Sábado 1º de septiembre
Mañana
Actividades de capacitación para elaboradores de chocolates y a fines
9:00 a 10:45 hs.: “Maquinarias y herramientas empleadas en la elaboración del chocolate.
Procedimientos industrializados”
11:00 a 13:00 hs.: “Técnicas para la elaboración de chocolates: nuevos rellenos, nuevos
productos de la industria, rellenos base para bombonería, rellenos larga vida y nuevas
técnicas de decoración"
Tarde
16:00 hs.: Apertura al público
16:30 hs.: Espectáculo “Mate Dulce Musical” con Celina Estevéz (música y teatro)
18:00 hs.: Espectáculo “Amor Amor” con Romina Farías (circo)
20:00 hs.: Espectáculo musical grupo “Ponele”
21:00 hs.: Cierre de la jornada
Domingo 2 de septiembre
16:00 hs.: Apertura al público
16:30 hs.: Espectáculo “Mate Dulce Musical” con Celina Estevéz (música y teatro)
18:00 hs.: Espectáculo “Amor Amor” con Romina Farías (circo)
20:00 hs.: Sorteo de premios
21:00 hs.: Cierre del evento
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