Recetas Patagonicas
PANCAKES DE MANZANA
PANCAKES DE MANZANA
INGREDIENTES
Masa:
- Stevia líquida 1/2 cda
- 1 huevo
- 1 taza de leche descremada
- 2 manzanas ralladas
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de avena instantánea
- 1 cdita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cda de aceite de oliva
Extras:
- 1 Manzana en cubos
- Crema chantilly
- Granola c/n
Riquísimos pancakes de manzana super fáciles de preparar 🍏✨ Te compartimos el paso a paso a continuación
PROCEDIMIENTO:
1. En un bowl batir el huevo con la leche y la Stevia Líquida Ledesma. Agregar las manzanas ralladas y unir los ingredientes.
2. Agregar la harina mezclada con el polvo de hornear y la sal. Incorporar todo y agregar una cucharada de aceite de oliva y la avena instantánea. Unir bien.
3. Dejar descansar la masa en la heladera por unos 10 minutos.
4. En una sartén antiadherente colocar una porción de masa y cocinar el pancake de ambos lados.
5. ¡Servir con crema chantilly, cubos de manzanas y granola!
Recetas Patagonicas
HAMBURGUESITAS DE RICOTTA
INGREDIENTES
- Ricotta 500 g.
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INGREDIENTES
- 1.2 kg de harina. DE HARINA
- 100 g de manteca.
- Levadura c/n.
- 2 huevos.
- 6 cdas ...
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PIONONO DE HELADO Y GARRAPIÑADA
INGREDIENTES
Masa:
- Huevo 5 unid
- Azúcar 50 g
- Miel 1 cda
- Esencia de vainilla ...
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CARNE PAJARITO CON ARROZ
INGREDIENTES
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- Cebolla 1 unid
- Morrón verde 1 unid
- Morrón rojo 1 unid ...
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ALFAJORES DE AVELLANAS, CHOCOLATE Y CAFÉ
INGREDIENTES
Masa:
- Azúcar impalpable 160 g
- Harina 0000 300 g
- Polvo de AVELLANAS 120 ...
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CAPELETTIS CON DOBLE RELLENO
INGREDIENTES
Va receta 4 porciones aprox.
Masa:
- Harina 0000 360 g
- Yemas 300 g (14/15 unid)
- ...
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TARTA DE CALABAZA Y QUESO AZUL
INGREDIENTES
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- Ligue de tartas 420 g
- Masa de oliva 400 g
- Queso azul Formage 110 ...
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PLETZALEJ CON PASTRÓN
INGREDIENTES
- Harina 0000 1 kg
- Huevo 2 u (1 para la masa y el otro para la doradura)
- Agua apenas tibia 500 a ...
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ROLL DE MERLUZA
INGREDIENTES
- Merluza 6 filets.
- Zanahoria 3 unid.
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- Sal y pimienta.
- ...
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GALLETITAS LUNETTES
INGREDIENTES
Sablee de Almendras método cremado:
200 g de manteca posada
130 azúcar impalp ...
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COSTILLAS DE CORDERO CON VEGETALES Y ESCABECHE DE POROTOS
INGREDIENTES
Cordero:
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- Cebolla 2 u en gajos.
- Zanahoria 2 u en r ...
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VACIO AL VINO TINTO
INGREDIENTES
1,5kg de carne (Vacio)
12 dientes de ajo aplastado
5 cebollas moradas medianas
4 puerros
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BRUSCHETTAS
INGREDIENTES
Bruschettas de hongo y brie:
- Pan de campo 2 rodajas.
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FAINA FRITA
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- 200 g harina de garbanzos.
- 600 g de agua.
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ROLLS DE ESPINACA, CEBOLLA Y QUESO
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- Harina 0000 o 000 1/2 kg.
- Levadura fresca 20 g.
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TORTA DE ROLLOS DE MANZANA Y CANELA
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Masa:
Harina 0000 550 grs
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Leche 330 cc
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CROSTATA DE DURAZNO Y DAMASCO
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 300 g
- Manteca 100 g
- Azúcar 50 g
- Sal 1 pizca ...
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TARTA CRUMBLE DE VERDURAS
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Masa para la base:
- Harina 300 g
- Manteca fría 100 g
- Agua fría c/n ...
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POLLO ADOBADO CON CABUTIA AL HORNO
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ROSCA TRENZADA DE MANZANAS
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MASA ESTILO BRIOCHE:
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RISOTTO DE QUINOA
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PASTRÓN CASERO RÁPIDO
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