Galletas de Chocolate sin Harina

Galletas de Chocolate sin Harina

Una deliciosa y sencilla receta para compartir en familia.

 Estas galletas sin harina quedan suaves por dentro y un poco tostadas por fuera como una textura tipo brownie.

INGREDIENTES

3 tazas de azúcar impalpable

3/4 tazas de cacao

1/4 cucharadita de sal

4 huevos

1 cucharada de extracto de vainilla

1/2 tazas de chispas de chocolate

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 350°F

Colocarle margarina en un molde plano.

En un tazón, batir el azúcar impalpable, cacao en polvo y sal.

Agregar los huevos, y la vainilla y revolver hasta que la mezcla sea suave.

Agregar las chispas de chocolate en la mezcla, y batir.

Luego pasar cucharadas de la masa al molde para hornear y dejar un espacio de 2 centímetros entre cada galleta.

Hornear de 8 a 10 minutos, o hasta que estén brillantes y un poco quebradas.

Luego dejar enfriar y servir.
 

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