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Bariloche Gourmet

Ya están en venta las entradas para la 2º edición de Puro Vino BRC 2017

Ya están en venta las entradas para la 2º edición de Puro Vino BRC 2017





 Más de 70 bodegas y 300 etiquetas en un solo lugar.

Varios puntos de venta en San Carlos de Bariloche para que los vecinos puedan acceder a la gran noche del vino en la ciudad

Puntos de Venta:
Patagonia Vinos: San Martín 586
Almacén de vinos: Gallardo 652 / Quaglia 230 / Pioneros 4307 / Bustillo 13024 Tiempos de Vendimia: Estados Unidos 860 - Dina Huapi

Recordatorio: Al ingresar a la Expo, se debe canjear 1 útil escolar (lápices, marcadores, cuadernos) o 1 alimento no perecedero, por la copa para degustar. Lo recolectado será a beneficio del comedor Gotitas de Esfuerzo

Puro Vino BRC es la primera Expo de Vinos y productos afines especializada de San Carlos de Bariloche, que brinda un espacio de interacción entre las bodegas expositoras, los profesionales gastronómicos y hoteleros, y el público aficionado, tanto residente como turista.

La primera edición de Puro Vino BRC en el año 2016 contó con la presencia de más de 50 bodegas y 200 etiquetas distribuidas en 2 salones. Con entradas agotadas, la expo fue visitada por más de 600 asistentes, entre los cuales hubo importantes empresarios gastronómicos y hoteleros, sommeliers de la región, reconocidos chefs, periodistas locales y un ávido público por conocer más de vinos.

Puro Vino 2017 propone la oportunidad de entablar y estrechar nuevas relaciones comerciales con los empresarios locales del sector como con los consumidores finales.
Y a los asistentes se les ofrece, además de la posibilidad de degustar una amplia gama de vinos, gastronomía y show en vivo.
Este año se suma una acción de responsabilidad social donde los asistentes podrán participar donando un alimento no perecedero o un útil escolar a cambio de la Copa de degustación que se llevarán de souvenir. Lo recolectado será donado al merendero Gotitas de Esfuerzo de la ciudad de San Carlos de Bariloche.
En esta segunda edición, la expo se realizará en los tres salones del BEC - Bariloche Eventos y Convenciones. Contará con cincuenta stands distribuidos en sus tres pisos más una barra en el primer piso, gastronomía y show en vivo.

Viernes 23 de junio de 2017 de 17 a 23
Entrada: $ 300.- (más útil escolar o alimento no perecedero por copa degustación)
BEC – Bariloche Eventos y Convenciones
España 415 – San Carlos de Bariloche – Río Negro
e-mail: purovinobrc@gmail.com
Facebook: Puro Vino Bariloche
Organiza: Rebeca Leal Díaz y Nicolás Noceti

Bariloche Gourmet

PAN DULCE ECONÓMICO

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INGREDIENTES Masa fermentada previa: - Harina 000 150 g. - Agua 75 cc. - Miel 1 cdita. - L ...

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Tofu con verduras de verano asadas

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Receta de tofu con verduras, indispensable para añadir a nuestra dieta, especialmente en verano, cuando estas verduras est&aacut ...

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SANDWICH CON PAN DE PIZZA

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INGREDIENTES - 315 cc de agua. - 2 g de levadura. - 15 g de sal. - 500 g de harina. Rellenos: ...

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FRAISIER

FRAISIER

INGREDIENTES Génoise sin gluten: - Harina de arroz 150 g. - Fécula de maíz 25 g.

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BUDÍN DE PAN

BUDÍN DE PAN

INGREDIENTES - Pan viejo 300 g. - Leche 800 cc. - Esencia de vainilla 1 cdita. - Ralladura fina de 1 naran ...

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TORTA BALCARCE

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INGREDIENTES Para el pionono: - Huevo 5 unid. - Azúcar 50 g. - Miel 1 cda. - Esenci ...

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TORTA HELADA

TORTA HELADA

PASTELERÍA INGREDIENTES Marquise cocida: - Manteca 150 g. - Chocolate semi-amargo 200 g.

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TORTA MUNDIALISTA

TORTA MUNDIALISTA

PASTELERÍA INGREDIENTES Rinde 4 discos de 22 cm o 3 placas de 30 x 40 - Harina 600 g. - Bicarbonato ...

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PASTEL DE CARNE BRASILERO

PASTEL DE CARNE BRASILERO

INGREDIENTES - 3 tazas de harina de trigo. - 1 taza de água tibia. - 3 cdas (sopa) de aceite. - 1 c ...

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PROVOLETA EN MASA

PROVOLETA EN MASA

INGREDIENTES Masa: - Harina 500 g. - Chimichurri 2 cdas seco. - Sal fina. - Agua 250 a 300 ...

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HELADOS PURA FRUTA

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INGREDIENTES Mango Ananá Almíbar Menta Banana Decorar: Dulce de leche ...

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PAMPLONA DE CERDO Y DE POLLO

PAMPLONA DE CERDO Y DE POLLO

INGREDIENTES PAMPLONA DE CERDO: - Carré de cerdo 500 g. - Aceite de oliva. - Sal. - ...

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TORTA CHAJÁ

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Para el bizcochuelo: - Huevo 6 unid. - Azúcar 180 g. - Harina 0000 180 g. - Esencia de vainilla 1 c ...

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Receta de fideos soba salteados con setas shiitake, tahini y cebolleta

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La comida asiática, en todas sus variedades y con toda su diversidad, es una de mis favoritas. Últimamente, he comenzado ...

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TORTA MUNDIALISTA

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INGREDIENTES Bizcocho coloreado: - Manteca 120 g. - Azúcar 225 g. - Aceite 40 cc. ...

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CIGANICE

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INGREDIENTES Masa: - Manteca 200 g. - Harina 200 g (más la que se necesite). Podes usar harina co ...

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PEJERREY FRITO CON GREMOLATA

PEJERREY FRITO CON GREMOLATA

INGREDIENTES - 4 filets de pejerrey. - 200 g de harina. - 200 cc de agua fría. - Aceite para fre&ia ...

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ESCABECHE DE POLLO Y GALLETAS DE MAÍZ Y SEMILLAS

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INGREDIENTES Para el merengue: - Claras de huevo 6 unid. - Cremor tártaro ½ cdita. ...

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BIRIYANI DE POLLO

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INTERNACIONALES INGREDIENTES - Manteca clarificada 100 cc. - Pollo 2 unid de pata muslo sin piel. - Ceboll ...

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INGREDIENTES - Harina de maíz 1 kg. - Taza de aceite 1/2 taza. - Cebollas grandes 2 unid. - Sal gru ...

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CREMONA

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INGREDIENTES - Harina 0000 500 g. - Levadura 15 g. - Agua 125 cc. - Sal 12 g. - Azúcar 10 g. ...

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INGREDIENTES - 1 k de papa. - 1 cebolla. - 1 diente de ajo. - 2 huevos. - 2 cdas de harina. ...

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INGREDIENTES - 4 tazas de cebolla picada. - C/n manteca. - 3 dientes ajo - 1 cda semillas hinojo. - ...

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VEGETARIANO INGREDIENTES - Kale 1 atado. - Cebolla ( salteadas) 2 unid. - Sal y pimienta. - Huevos ...

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BONDIOLA A LA CERVEZA CON BATATAS

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