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Bariloche Gourmet

Ya están en venta las entradas para la 2º edición de Puro Vino BRC 2017

Ya están en venta las entradas para la 2º edición de Puro Vino BRC 2017





 Más de 70 bodegas y 300 etiquetas en un solo lugar.

Varios puntos de venta en San Carlos de Bariloche para que los vecinos puedan acceder a la gran noche del vino en la ciudad

Puntos de Venta:
Patagonia Vinos: San Martín 586
Almacén de vinos: Gallardo 652 / Quaglia 230 / Pioneros 4307 / Bustillo 13024 Tiempos de Vendimia: Estados Unidos 860 - Dina Huapi

Recordatorio: Al ingresar a la Expo, se debe canjear 1 útil escolar (lápices, marcadores, cuadernos) o 1 alimento no perecedero, por la copa para degustar. Lo recolectado será a beneficio del comedor Gotitas de Esfuerzo

Puro Vino BRC es la primera Expo de Vinos y productos afines especializada de San Carlos de Bariloche, que brinda un espacio de interacción entre las bodegas expositoras, los profesionales gastronómicos y hoteleros, y el público aficionado, tanto residente como turista.

La primera edición de Puro Vino BRC en el año 2016 contó con la presencia de más de 50 bodegas y 200 etiquetas distribuidas en 2 salones. Con entradas agotadas, la expo fue visitada por más de 600 asistentes, entre los cuales hubo importantes empresarios gastronómicos y hoteleros, sommeliers de la región, reconocidos chefs, periodistas locales y un ávido público por conocer más de vinos.

Puro Vino 2017 propone la oportunidad de entablar y estrechar nuevas relaciones comerciales con los empresarios locales del sector como con los consumidores finales.
Y a los asistentes se les ofrece, además de la posibilidad de degustar una amplia gama de vinos, gastronomía y show en vivo.
Este año se suma una acción de responsabilidad social donde los asistentes podrán participar donando un alimento no perecedero o un útil escolar a cambio de la Copa de degustación que se llevarán de souvenir. Lo recolectado será donado al merendero Gotitas de Esfuerzo de la ciudad de San Carlos de Bariloche.
En esta segunda edición, la expo se realizará en los tres salones del BEC - Bariloche Eventos y Convenciones. Contará con cincuenta stands distribuidos en sus tres pisos más una barra en el primer piso, gastronomía y show en vivo.

Viernes 23 de junio de 2017 de 17 a 23
Entrada: $ 300.- (más útil escolar o alimento no perecedero por copa degustación)
BEC – Bariloche Eventos y Convenciones
España 415 – San Carlos de Bariloche – Río Negro
e-mail: purovinobrc@gmail.com
Facebook: Puro Vino Bariloche
Organiza: Rebeca Leal Díaz y Nicolás Noceti

Bariloche Gourmet

TALLARINES CON ALBÓNDIGAS

TALLARINES CON ALBÓNDIGAS

INGREDIENTES Albóndigas: - 500 g de carne de vaca molida. - Salchicha parrillera 100 g. - ...

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CHURRASQUITOS DE CERDO CON CHUTNEY DE DURAZNO

CHURRASQUITOS DE CERDO CON CHUTNEY DE DURAZNO

INGREDIENTES ● Churrasquitos 4 u ● Sal pimienta ● Tomillo ● Ajo en láminas< ...

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COLACIONES CORDOBESAS

COLACIONES CORDOBESAS

INGREDIENTES ● Harina 0000 250gr ● Bicarbonato de amonio 10gr ● Yemas 8un ● Huevos ...

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BAOS RELLENOS

BAOS RELLENOS

INGREDIENTES Masa: - Harina 0000 1 kilo - Levadura 50 grs - Leche 250 cc - Agua 250 cc

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ENSALADA DE PASTAS Y ENVOLTINI DE BERENJENA

ENSALADA DE PASTAS Y ENVOLTINI DE BERENJENA

INGREDIENTES - 1 paquete penne rigate. - Aceitunas verdes y negras 200 g. - Tomates cherrys de colores chiquitos ...

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TARTA FRUTAL

TARTA FRUTAL

INGREDIENTES Para la base: ● Manteca 150g ● Azucar impalpable 100g ● Sal fina 5 ...

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TARTA DE ALMENDRA Y CIRUELA

TARTA DE ALMENDRA Y CIRUELA

INGREDIENTES Masa: - Harina 0000 240 g - Azúcar 30 g - Polvo de hornear ¼ cdta

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ARROZ FRITO CON QUESO, PRODUCTOS DE ESTACI&Oacute;N Y GARBANZOS EN CONSERVA

ARROZ FRITO CON QUESO, PRODUCTOS DE ESTACIÓN Y GARBANZOS EN CONSERVA

INGREDIENTES Ensalada fresca: - Zucchini 1 unid. - Pepino 1 unid. - Melón 1 unid. - ...

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HAMBURGUESAS CASERAS

HAMBURGUESAS CASERAS

INGREDIENTES - Carne picada vacuna roast beef 500 g. - Carne de cerdo 200 gr (carré). - Ajo 1 diente.

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MERLUZA A LA ROMANA CON PUR&Eacute;

MERLUZA A LA ROMANA CON PURÉ

INGREDIENTES - 6 filet de Merluza Fresca. - Jugo exprimido de 3 limones. - 2 dientes de ajo picados. - Per ...

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ENSALADA DE PASTA

ENSALADA DE PASTA

INGREDIENTES Ensalada 1: - Pasta seca 500 g. - Brócoli 1 unid. - Panceta 200 g. - C ...

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TORTA DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS

TORTA DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES Rinde una torta de 22 a 24 cm. Biscuit de chocolate y frutos rojos: Rinde 4 discos. - Mante ...

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RAVIOLONES DE COLORES CON CALABAZA

RAVIOLONES DE COLORES CON CALABAZA

INGREDIENTES - Harina 0000 300 g. - Semolín 200 g. - Huevo 5 unid. - Sal 1 cda. - Aceite de ...

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SANDWICH DE VEGETALES ASADOS

SANDWICH DE VEGETALES ASADOS

INGREDIENTES - Zucchini. - Berenjenas. - Zanahoria. - Calabaza. - Tomate redondo. - Tomillo. ...

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COSTILLITAS DE CERDO

COSTILLITAS DE CERDO

INGREDIENTES - Pechito de cerdo 4 tiras (2 dedos aprox de ancho, bien finas). - Cebollas 2 unid. - 5 dientes de a ...

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TARTA FOSFORITO

TARTA FOSFORITO

INGREDIENTES Para la masa: - Harina 000 200 g. - Aceite de oliva 50 cc. - Agua 80 cc. - Sa ...

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CHUPIN DE PESCADO

CHUPIN DE PESCADO

INGREDIENTES ● Morrón rojo 2 unidades picado ● Caldo de pescado 1ltr ● Vino blanco 200gr ...

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TRIFLE DE HELADO Y FRUTAS

TRIFLE DE HELADO Y FRUTAS

INGREDIENTES ● Durazno 1 u ● Mango 1 u ● Frutillas 100 gr ● Arandanos 100 gr ...

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ESCALOPES CON ENSALADA DE PAPA Y HUEVO

ESCALOPES CON ENSALADA DE PAPA Y HUEVO

INGREDIENTES Marinera: ● Carne ● Huevo c/n ● Ajo ● Perejil ...

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BIZCOCHITOS DE GRASA

BIZCOCHITOS DE GRASA

INGREDIENTES - Harina 0000 500g - grasa bovina 150g - Agua 220ml - Azúcar 1 cda - Sal 1cda

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S&Aacute;NDWICH DE ENTRA&Ntilde;A

SÁNDWICH DE ENTRAÑA

INGREDIENTES ● 1 kg de entraña ● perejil ● ajo ● mayonesa ● 1 ...

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BU&Ntilde;UELOS DE ACELGA

BUÑUELOS DE ACELGA

INGREDIENTES Buñuelos: - Espinaca/acelga 1 atado - Cebolla 1 - Huevos 1 - Leche 100 ...

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FACTURAS DE MANTECA

FACTURAS DE MANTECA

INGREDIENTES Rendimiento 12 a 14 unid. Para el amasijo: - Harina 0000 600 g. - Huevos 2 unid. - L ...

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EMPANADAS TUCUMANAS

EMPANADAS TUCUMANAS

INGREDIENTES Relleno: - Matambre cocido 1kg. - Cebolla 600 g. - Huevos cocidos 4 unid. - C ...

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RIBS A LA BARBACOA CON PAPAS FRITAS

RIBS A LA BARBACOA CON PAPAS FRITAS

INGREDIENTES - Ribs de cerdo 2 kg. - Sal y pimienta. - Caldo o cerveza c/n. - Aceite de oliva. - Pu ...

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HELADOS DE PALITO

HELADOS DE PALITO

INGREDIENTES Almíbar: - Azúcar 200 g. - Agua 200 cc. Sabores: Bana ...

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PICA&Ntilde;A CON MOSTAZA Y VEGETALES AL HORNO

PICAÑA CON MOSTAZA Y VEGETALES AL HORNO

INGREDIENTES - 1 Picaña. - Mostaza. - Cebolla 1 unid. - Apio 1 rama. - Puerro 2 ramas. ...

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MEDALLONES DE LEGUMBRES CON ENSALADA

MEDALLONES DE LEGUMBRES CON ENSALADA

INGREDIENTES - Lenteja 250 g. - Porotos 250 g. - Aceite de oliva. - Cebolla 1 unid. - Ajo 2 dientes ...

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BUD&Iacute;N DE PAN

BUDÍN DE PAN

INGREDIENTES - Pan viejo 300 g. - Leche 600 cc. - Crema de leche 200 cc. - Esencia de vainilla 1 cdita.

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TORTA ESPIRAL

TORTA ESPIRAL

INGREDIENTES Masa: - Harina 0000 500 g. - Levadura 20 g. - Azúcar 3 cdas. - Aceite ...

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