Bariloche Gourmet
Smoothie de Frutilla y Banana
Smoothie de Frutilla y Banana
La combinación Frutilla - Banana siempre ha aceptado bien los ingredientes adicionales que le puedes añadir.
Bananas frescas, frutillas congeladas, leche (de cualquier tipo), hielo y algo de miel para endulzar si es necesario.
Si tenés algún yogur griego a punto de caducar, lo puedes agregar.
O cambiar la leche por jugo de naranja natural, agregar alguna semilla como el germen de trigo, el lino, la chía, proteína en polvo, leche de coco...
Todo lo que te guste.
Versión Clásica, libre de gluten y vegano.
INGREDIENTES:
2 tazas de frutillas congeladas
1 banana pelalda y troceada
1 taza de leche (puede ser leche de almendras)
1 taza de cubitos de hielo
1 cucharada de miel (opcional)
Estas cantidades dan para 2 vasos grandes.
Modo de preparación:
Añade al vaso de la batidora, todos los ingredientes y bátelo durante unos segundos a la máxima velocidad, hasta que quede todo bien molido.
Si ves que la consistencia es muy densa, vierte más leche y bate unos segundos más. Si está muy líquida, incorpora más fruta y hielo y sigue batiendo.
Sirve de inmediato en vasos grandes.
Bariloche Gourmet
http://smoothies.com.es/smoothie-fresa-platano/
Flan con leche de oveja y garrapiñada de frutos secos
Ingredientes
para 2 porciones
10 g.
FRUTOS SECOS
50 g.
AZÚCAR MORENO
1 unidad
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- Sal.
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RECETA PARA 4 PERSONAS
Para el fondo claro de carne:
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Pastel de polenta y cordero patagónico
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TARTA DE LECHE CONDENSADA CASERA
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Trucha ahumada y tierra y mar sobre chutney de frutos rojos y papas
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Santiago Maestre:
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RISOTTO CON OSOBUCO
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CANELONES DE ESPINACA Y RICOTA
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Para la masa:
- Leche 500 cc.
- Huevos 3 unid.
- Harina 000 250 g.
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PANQUEQUES DE BANANA Y AVENA
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Esplendida trucha rellena sureña
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Jamon crudo c/n
Tomate cherry 75 grs
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Budín de Castañas
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- 1 Pan
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