identificarme


Click aquí para registrarte
¿Olvidaste tu clave?

Bariloche, jueves 26, diciembre 2024
   │  » Ver pronóstico

Datos del Anunciante

Bariloche Gourmet

BUDIN DE PAN

BUDIN DE PAN





INGREDIENTES

 

 
- Leche 1 L.
- Huevos 6 unid.
- Azúcar 160 g.
- Ralladura de limón 2 unid.
- Miga de pan 400 g - Batata con chocolate 200 g.
 
Caramelo:
 
Azúcar 500 g - Agua 250 cc.
 
Extras:
 
- Manga de dulce de leche.
- Manga de crema montada.
 
PROCEDIMIENTO:
 
1. Calentar la leche con el azúcar.
2. Por otro lado, picar el pan y luego poner en remojo unos minutos.
3. Mientras, hacer un caramelo a seco.
4. Acaramelar una budinera.
5. Colocar el pan con la leche a una licuadora y licuar. Agregar los huevos, ralladura de limón y volcar al molde.
6. Sumar pedazos de batata con chocolate y llevar a baño María por 40 minutos aprox.
7. Dejar enfriar.
 
 
 

Bariloche Gourmet

Fuente: cocinerosargentinos.com
https://cocinerosargentinos.com/postres/budin-de-pan-14

Una argentina fue elegida como mejor sommelier del continente

Una argentina fue elegida como mejor sommelier del continente

Paz Levinson ya había ganado dos veces el título de mejor sommelier argentina; "Este premio es un gran honor para ...

Leer más

Los cinco sentidos de la cerveza

Los cinco sentidos de la cerveza

La cerveza encierra un mundo tan amplio como fascinante, además de ser un producto popular y refrescante por excelencia. “ ...

Leer más

Destacada presentación de Schobert en el mundial de cocina Bocuse d’Or de Francia

Destacada presentación de Schobert en el mundial de cocina Bocuse d’Or de Francia

El chef Emiliano Schobert, de San Carlos de Bariloche y representante argentino en el mundial de cocina

Leer más

El prócer vivo del vino argentino

El prócer vivo del vino argentino

Sin lugar a dudas existen personas que con su trabajo producen logros enormes, de los cuáles muchas veces no somos conscientes o ...

Leer más

remedios caseros con jengibre

remedios caseros con jengibre

Dolor por artritis El jengibre aliviará el dolor de músculos y articulaciones inflamadas. Utiliza una dosis de 3 ...

Leer más

Andouille de merluza

Andouille de merluza

Buen dia!...parece que el camion del pescado anduvo por nuestros pagos, segun dicen los que compraron, tiene muy buena c ...

Leer más

La espinaca: Beneficios, propiedades y nutrientes

La espinaca: Beneficios, propiedades y nutrientes

Hola amigos: innauguramos un nuevo espacio virtual para contarles experiencias de cocina gourmet y natural. Pues no todo lo rico es san ...

Leer más

3 diferencias entre las cervezas artesanales e industriales

3 diferencias entre las cervezas artesanales e industriales

Conoce el valor de las cervezas artesanales como parte de tus experiencias en el buen beber Nº. 1 Ingredi ...

Leer más

Fue un sueño cumplido...

Fue un sueño cumplido...

Emiliano Schobert, a través de las redes sociales, agradeció "tanto apoyo" de quienes siguiero ...

Leer más

Inminente participación de chefs de Bariloche en el Mundial de Cocina en Francia

Inminente participación de chefs de Bariloche en el Mundial de Cocina en Francia

Se acerca el Día D para el chef barilochense Emiliano Schobert y su asistente Aixa Carosio, quienes son los rep ...

Leer más

Cordero al asador

Cordero al asador

Receta basada en cordero patagónico Ingredientes (para 13 o 14 personas) • 1 corder ...

Leer más

anis

anis

El anís verde –también llamado anís común– es una planta herbácea aromática y med ...

Leer más

Tarta de manzanas

Tarta de manzanas

Amigas y amigos: llego el otoño y con el "las manzanas, que, ademas de tenerinfinidad de propiedades curativas y preventiva ...

Leer más


Arriba