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Bariloche, martes 03, diciembre 2024
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Delicias sin TACC



Delicias sin TACC

TORTA DE CHOCOLATE Y BUTTER CREAM SIN TACC

TORTA DE CHOCOLATE Y BUTTER CREAM SIN TACC





 APTO CELÍACO
INGREDIENTES

Rinde un molde de 22cm.

Bizcochuelo de chocolate:

- Premezcla de chocolate.
- Huevos 3 unid.
- Leche 200 cc.

Crema bariloche:

- Manteca 200 g.
- Chocolate 300 g.
- Dulce de leche repostero 600 g.

Butter cream:

- Claras 125 g.
- Azúcar 250 g.
- Manteca 500 g.
- Colorante vegetal c/n.

TORTA DE CHOCOLATE Y BUTTER CREAM SIN TACC

PROCEDIMIENTO:

1. Batir premezcla con las 4 yemas y la leche por 5 minutos.
2. Luego realizar batido con las 4 claras y una cucharada de azúcar. Cuando estén espumosas mezclarlas con el batido. Volcar en un molde enmantecado y enmaizenado.
3. Hornear durante 40 min.

Delicias sin TACC

CUADRADITOS DE DULCE DE LECHE SIN TACC

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INGREDIENTES - Manteca 120 g. - Azúcar rubia 100 g. - 1 Huevo y 1 yema. - Dulce de leche 200 g.

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POSTRECITO DE CHOCOLATE SIN TACC

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INGREDIENTES - Leche 1 L. - Almidón de maíz 5 cdas. - Azúcar 4 cdas. - Chocolate 150 ...

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GALLETITAS DE LIMÓN SIN TACC

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INGREDIENTES - Manteca derretida 75 g. - Harina de arroz 250 g. - Huevos medianos grandes 2 unid. - Pizca ...

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LASAÑA DE BERENJENAS SIN TACC

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Polenta crujiente con espárragos sin gluten

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INGREDIENTES 2 tazas de caldo de pollo o verdura 1 taza de polenta instantánea 1/2 taza de queso parmesano ...

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TURRÓN DE CHOCOLATE Y MANÍ

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INGREDIENTES - Galletitas de arroz c/n. - Chocolate 200 g. - Crema 200 cc. - Dulce de leche 200 g. ...

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MOUSSE RÁPIDA DE CREMA DE CHOCOLATE SIN GLUTEN

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INGREDIENTES 750 ml de nata para montar 50 gramos de azúcar 250 ml de crema de chocolate sin gluten

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CARROT CAKE SIN TACC

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INGREDIENTES - 230 g de azúcar. - 300 g de mix de harina sin gluten. - 100 g de harinas de sorgo. - ...

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APTO CELÍACO INGREDIENTES - 300 g de harina 0000 o premezcla + 2 cdtas de polvo para hornear + pizca de sal.

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