Receta de Torta de chocolate y ricota sin TACC

Receta de Torta de chocolate y ricota sin TACC

Receta Tortas Chocolates darte un gustito 10 y más porciones
Además lleva:azúcar, chocolate amargo, huevo, leche, manteca, ricota, maicena
Ingredientes

300gr de chocolate semi amargo
500gr de ricota
100gr de azúcar
80gr de manteca
40ml de leche
20gr de maicena
6 huevos

Preparación

Derretir el chocolate con la manteca
En un bowl batir los huevos con el azúcar y la leche hasta lograr una mezcla espumosa
Agregar al chocolate derretido e incorporar
Agregar la ricota y luego la maicena incorporando entre cada paso
Llevar a horno a 180° y cocinar durante 35/40min
Servir bien frío
Tip

La torta no es muy dulce. Si les gusta pueden poner 150gr de azúcar

Gentileza: Sole Assandri

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