Como hacer Torta Fritas sin Tacc

Como hacer Torta Fritas sin Tacc

 

 

 

Ingredientes

350 gr harina premezcla universal

1 Cda polvo para hornear

1 Cda aceite

1 Cda azúcar

1 huevo

Pizca sal

Agua cantidad necesaria para la mezcla

 

Para el chicle de mandioca:

1 Cda fécula de mandioca

100 cc agua

Aceite para freír

 

Pasos

En un recipiente, calentamos los 100cc de agua y la cucharada de fécula de mandioca y revolver constantemente hasta que quede algo chiclosa.

Dejar calentar solo unos minutos y dejar enfriar

En un bol, colocamos la premezcla y hacemos un hueco en el centro y ponemos el huevo, el azúcar, la pizca de sal, el polvo para hornear y agregamos la mezcla preparada anteriormente con la fécula de mandioca y preparamos la masa mientras vamos agregando la cantidad de agua necesaria

Una vez lograda la masa, tomamos porciones, hacemos bollitos y estiramos la masa

Calentamos el aceite y una vez ya preparadas las tortas fritas, la llevamos a fritar

A disfrutar.

Delicias sin TACC