Mousse de Chocolate y Cardamomo

Mousse de Chocolate y Cardamomo

 

¡Sorprender está al alcance de tu mano! Prepara una deliciosa y tersa mousse de chocolate de postre de tan solo 4 ingredientes.

 

 Es ideal para servir un postre fácil y delicioso que a tus invitados les Encantará.

Ingredientes

2 tazas de crema para batir para la mousse

1 1/2 tazas de crema para batir caliente, para la mousse

450 gramos de chocolate amargo picado para la mousse

1 cucharada de cardamomo molido

chocolate amargo para decorar

frambuesa para decorar

 

Preparación

En un bowl bate la crema hasta que esté semi montada. Reserva un poco de crema para decorar en refrigeración.

Para la mousse de chocolate, en un bowl mezcla la crema caliente con el chocolate hasta integrar.

Agrega un poco de cardamomo.

Enfría ligeramente y mezcla de forma envolvente con la crema semi montada que batiste con anterioridad.

Vierte la mousse en moldes individuales, refrigera hasta que cuaje, retira de refrigeración y decora con crema batida, ralla un poco de chocolate arriba de la crema coloca una frambuesa congelada y escarchada.

Sirve y disfruta.

TIPS
"Al momento de integrar la Mousse de chocolate procura que no esté caliente para que no baje la crema batida."

Dulces y Chocolates