Bariloche a la Carta

Cronograma BALC2017 - Bariloche a la Carta

Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí.

Martes 10 de Octubre

Cena Gala Gastronómica. Olivier Falchi.
Hora: 21:00 hs Lugar: Escuela de Hotelería.
Dirección:Fanny T. de Newbery 111

Miércoles 11 de Octubre

Alejandro Clausen y Martin Garcia Rebecchi: “Merluzon de Golfo de San Matías y Cocina de Hotel”

Hora: 15hs Lugar: Bariloche Eventos y Convenciones.
Dirección: España 415

Dr. German Guaresti y Lucas Rivas “Solo x Hoy”
Hora: 16hs Lugar: Bariloche Eventos y Convenciones.
Dirección: España 415

CHEF LABS. “De la Ciencia a la Mesa” Secretaría de Ciencia,Tecnología y Desarrollo para la Producción Rio Negro

17:00 hs Manuela Donnet “Mujer Chef: Conciencia y Sabor”

18:00 Olivier Falchi . Felix Bahamonde y Juan Gorvaran. “Truchas de agua pura y Chefs de hotel”

19:00 Richard Oyarzun. “Cerveza y Ciencia a la Mesa”

Chefs Labs es un desarrollo de la Secretaria de Ciencia, tecnología y desarrollo de Rio Negro. CIEFAP// CONICET PATAGONIA NORTE// IPATEC// COMAHUE// ITSEP Bariloche

Jueves 12 de Octubre

Tefi Russo “Inutilisimas en Bariloche a la Carta”
Hora: 16hs Lugar: Bariloche Eventos y Convenciones.
Dirección: España 415

Pablo Buzzo y Mauricio Couly “Cocina Patagónica”
Hora: 17hs Lugar: Bariloche Eventos y Convenciones.
Dirección: España 415

China Müller presenta productores de la Patagonia
Hora: 18hs Lugar: Bariloche Eventos y Convenciones.
Dirección: España 415

Maru Botana y Federico Dominguez Fontán “Pastelería Regional”
Hora: 19hs Lugar: Bariloche Eventos y Convenciones.
Dirección: España 415

Viernes 13 de Octubre

Master Class Ines de los Santos “Nueva Coctelería Argentina”
Hora: 18hs Lugar: 1920 Speakeasy
Dirección: San Martín 570

Apertura Feria BALC2017
Hora: 18hs
Lugar: Centro Cívico

Sábado 14 de Octubre

Feria BALC2017
Hora: 11hs a 23hs
Lugar: Centro Cívico

Los Corderos de Bariloche a la Carta
Veni a disfrutar de los mejores platos de cordero en este gran evento solidario.
Hora: 12hs a 16hs Lugar: Centro Cívico

Domingo 15 de Octubre

Feria BALC2017

Hora: 11hs a 23hs Lugar: Centro Cívico

Lunes 16 de Octubre

Cierre de votación de platos.