Oportunidad Laboral en Investigación y Desarrollo

Oportunidad Laboral en Investigación y Desarrollo

Importante grupo en crecimiento, desea incorporar a un profesional para realizar tareas de investigación y desarrollo, en la ciudad de San Carlos de Bariloche.

Descripción de las tareas:

- Cultivar levaduras no convencionales en medios de cultivo de bajo costo, caracterizar la producción de metabolitos secundario (micosporinas y de astaxantina). Seleccionar levaduras que posean características adecuadas para la producción industrial.

- Analizar el efecto de distintos parámetros del medio de cultivo (relación carbono/nitrógeno, fuente de nitrógeno, especies reactivas de oxígeno, oxigenación y concentración de los microelementos magnesio y zinc), en la producción específica y volumétrica de micosporinas y de astaxantina.

-Realizar el escalado en fermentaciones batch, fed-batch y/o continúas explorando la utilización de medios de cultivo formulados en base a residuos industriales de la elaboración de cervezas.

-Colaborar en tareas generales de laboratorio, incluyendo limpieza y preparación de material, compras de insumos, control de stock, así como con el orden y limpieza de los espacios de trabajo, entre otras.

Requisitos del postulante: Título universitario de grado (excluyente) o de postgrado preferentemente de las carreras Licenciados en Biotecnología, Ingeniería industrial, Ingeniería Química, Biología, Bioquímica o afines (no excluyente)

Deberá tratarse de una persona proactiva, con independencia en la toma de decisiones, capacidad de planificación y organización, así como el desarrollo del trabajo en equipo.

Se valorará:

· Experiencia en tareas técnicas y analíticas en laboratorios microbiológicos, incluyendo cultivo y preservación de microorganismos, preparación de medios de cultivo, uso de equipamiento de laboratorio (incluyendo centrífugas, espectrofotómetros, pHmetros, conductimetros, autoclave, balanzas analíticas).

· Experiencia en la puesta a punto y seguimiento de cinéticas de fermentaciones tipo batch, fed-batch y continuas.

· Conocimientos de estadística paramétrica, no paramétrica y diseños factoriales.

· Capacidad de realizar análisis físico-químicos, bioquímicos y microbiológicos de muestras.

· Capacidad de realizar cuantificaciones analíticas de metabolitos secundarios mediante espectrofotometría y de analizar cromatografías líquidas de alta eficiencia (HPLC).

Dedicación full time.

Recepción de CV hasta: 18/05/2019

Fecha prevista de inicio de actividades: 01/06/2019

Aquellos postulantes interesados deberán enviar CV con antecedentes laborales a: martinmoline@gmail.com / diegolibkind@gmail.com Ref: Op.Lab.Micro

Universidad nacional el Comahue