TELEFERICO CERRO OTTO EN CHOCOLATE

TELEFERICO CERRO OTTO EN CHOCOLATE

En un trabajo digno de ser destacado y promocionado, COMPLEJO TURISTICO TELEFERICO CERRO OTTO se convirtió en una bellísima maqueta de chocolate de la misma talla de una elaboración en manos de expertos chocolateros, en la que no faltaron minuciosos detalles de c/u de sus instalaciones y servicios.
Alumnos de segundo año de la carrera de Chocolatería del Centro de Formación Integral Don Bosco, que funciona en el barrio El Frutillar de San Carlos de Bariloche, bajo la supervisión de sus docentes Alejandra Navarro y Carina Petroff, trabajaron durante varios meses realizando la maqueta de Complejo Turístico Teleférico Cerro Otto, para lo cual utilizaron materia prima de primerísima calidad.
Los 12 jóvenes que este año finalizaron su carrera, presentaron como trabajo para promocionarse al Teleférico Cerro Otto íntegramente en chocolate, para lo cual debieron utilizar alrededor de 16 kg de materia prima, poniendo a prueba su ingenio, creatividad y responsabilidad en esta tarea.
La maqueta, que fue expuesta en el acto de colación de grados, el pasado 14 de diciembre, cuenta con una montaña cubierta de pinos; la estación inferior del complejo, con uno de los micros que integran la flota propia de Teleférico; pasajeros sentados en bancos de plaza; un cable transportador sostenido por las torres, con 10 góndolas en el aire y ya en la cumbre, la Confitería Giratoria luce con sus ventanales característicos, desde donde se pueden observar comensales sentados a las mesas y sobre éstas, platos de la gastronomía que se ofrece en la misma.
El Presidente del Consejo de Administración de la Fundación Sara María Furman, propietaria del complejo turístico, Sr. Edgardo Véliz, acompañado de su Vicepresidente y Gerente General de Teleférico Cerro Otto, Sr. Oscar Borrelli, se hicieron presentes en la escuela en donde saludaron a su director, Sr. Francisco Ferrer, a las docentes de la carrera y al grupo de jóvenes que orgullosos explicaron el trabajo realizado durante tantos meses.
En reconocimiento al esfuerzo, a la elección de Teleférico para realizar su trabajo final, la calidad del mismo y el cuidado que pusieron en c/u de los detalles, los responsables de la Fundación Furman hicieron entrega de un aporte “simbólico” de materia prima, que será efectivizado al inicio del ciclo lectivo 2012, y destinado a la producción de los jóvenes que cursarán dicha carrera.
Fundación Sara María Furman y Complejo Turístico Teleférico Cerro Otto desean agradecer y felicitar a toda la comunidad educativa del CFI Don Bosco, deseándoles un 2012 lleno de expectativas, proyectos y muchas concreciones.